Богат на антиоксиданти
Матча е богат на антиоксиданти.
Съдържа до 137 пъти повече антиоксиданти от обикновения зелен чай.
Матча е богат на антиоксиданти.
Зеленият чай МАТЧА е естествена и природна суперхрана с хилядолетна история и има трайно място в традиционната азиатска култура.
Всеки грам от напитката на самураите съдържа изключително голямо количество хлорофил, фибри, витамини, полифеноли, катехини, протеини, аминокиселини, органични киселини и антиоксиданти.
Катехини
Хлорофил
Аминокиселини
Полифеноли
До 137 пъти повече антиоксиданти
Последната съставка не случайно е изтъквана като основното предимство на чая МАТЧА пред останалите зелени чайове, тъй като изумрудената напитка съдържа в себе си до 137 пъти по-голямо количество антиоксиданти – най-вече епигалокатехин галат – от обикновения чай.
Според представените сравнителни данни Матча се отличава с много висок антиоксидантен капацитет спрямо редица популярни храни.
Как се измерва антиоксидантният капацитет?
ORAC или „Капацитет за унищожаване на свободните радикали в кислорода“ е метод за измерване на антиоксидантния капацитет.
ORAC рейтингът на МАТЧА е посочен като 1370 единици за грам, което я поставя сред храните с висока антиоксидантна активност.
Антиоксидантите могат да участват в неутрализирането на свободните радикали – реактивни молекули, образуващи се при различни процеси в организма.
ORAC единици за грам
Една чаша МАТЧА е равна на 10 чаши зелен чай.
Причината за това се крие както в уникалните характеристики на японската напитка, така и в специфичния начин на приготвянето ѝ.
При традиционните чайове листата се запарват в гореща вода, след което се отстраняват. По този начин не консумираме самото чаено листо.
При зеления чай МАТЧА консумираме целите листа на чая, които са грижливо стрити до фина зелена пудра и се разбиват директно във водата.
Така самият чаен лист остава част от напитката, вместо да се използва само неговата запарка.
Открийте Матча, която отговаря на вашия вкус.
Нашата компания е доставчик на висококачествен чай МАТЧА, произведен и внесен от Страната на изгряващото слънце.
Запознайте се с продуктовата ни гама и изберете МАТЧА, която най-добре да отговори на вашия вкус, начин на живот и предпочитания.