Новата мания това лято те очаква – матча сладолед с 3 съставки и без млечни продукти.

Това е най-лесният сладолед, който има кремообразна, кадифено мека и копринено гладка текстура. Необходими са по-малко от 10 минути за този страхотен веган десерт.

Е, да започваме…

Не е ли странно, че на пазара почти няма веган матча сладолед. Не се притеснявайте, супер лесно и бързо е да си направим сами. Няма да е необходима бъркалка, машина за сладолед или някакво специално оборудване. Всичко, от което се нуждаете, е кокосова сметана, кондензирано подсладено кокосово мляко или овесено мляко и богат вкус Япоски зелен чай.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• 400 мл кокосова сметана;
• 200 г кондензирано кокосово мляко;
• 3 супени лъжици висок клас матча на прах

Вафлени фунийки, по желание 😉

КАК ДА ПРИГОТВИМ

• Охладете кокосовата сметана за една нощ. Извадете само бялата твърда част и я разбийте за около 5 минути, докато увеличи обема си и стане пухкава;
• Изсипете кондензираното кокосово мляко и пресейте матчата за да не останат бучки;
• Разбийте всичко равномерно и изсипете сместа в подходяща форма. Поставете във фризера за около 4-6 часа.

Ако сте замразили сместа за повече от 6 часа, извадете сладоледа 5-10 минути по-рано на стайна температура за да се “отпусне”.

Сервирайте в купа или върху вафлени фунийки и се насладете с любимите хора на този здравословен веган матча сладолелед😋